Museo dell'Architettura - Fermignano -
Paolo Sanchioni
Tenuta Ca’ Sciampagne deve il suo nome alla località catastale su cui sono piantumati buona parte dei vigneti. Si trova nell’immediata periferia di Urbino, immersa nel Parco Naturale dei Monti delle Cesane, a soli 3 km dalla città rinascimentale che ha dato i natali al pittore Raffaello e fu dimora del Duca Federico da Montefeltro.…
La cantina Basili Crescentino & Figlo negli anni ottanta arrivò a produrre circa 600 ettolitri di vino tra Bianchello, Sangiovese e Vinsanto. L'azienda era avviata nel settore della produzione di ortaggi verdure di ogni genere, tra i suoi clienti, la Cirio (multinazionale del settore). La cantina esisteva già, ed era una cantina come le tante…
La nostra penisola è ricca di prodotti alimentari e ricette culinarie tradizionali, molte delle quali strettamente tipiche di alcune regioni, ma che sono state diffuse e riproposte in tutta Italia. L’arte che riguarda la preparazione dei cibi si connota come una scienza interdisciplinare che coinvolge molti ambiti: biologia, agronomia, storia, antropologia, filosofia, sociologia, zootecnica… …
Chi non ha mai assaggiato un bicchiere di vino? Canavaccio è nota per essere stato soprattutto nel dopo guerra un paese di grandi produttori di Bianchello del Metauro. Ovviamente all’epoca il vino si faceva in famiglia e ognuna di queste produceva il proprio vino. Le vigne e i filoni di uva erano soprattutto esposte…