Â
Paolo Sanchioni
Utensile per la lavorazione a mano del legno, usato per lisciare e spianare e, talvolta, per scanalare e profilare.
Era usata dai falegnami ma anche dai contadini per tantissimi lavori da farsi in casa...
Arnese usato per travasare liquidi.
Nome di varie macchine operatrici, di antica concezione, capaci di esercitare elevate pressioni sul materiale in lavorazione, in questo caso lo si usava per pressare le vinacce ed estrarre il succo dall'uva....
Sorta di recipiente di legno in forma di botte segata a metà , più largo alla bocca che alla base e con due doghe sporgenti l’una di fronte all’altra e bucate, in modo da permetterne il trasporto mediante un bastone infilato nei fori.
La botte si usa soprattutto per conservare il vino. In altre zone d'Italia la si usa per conservare liquori ma anche aceto.Col tempo le botti si arricchivano di tartaro (in dialetto detto el tars) costituito da una incrostazione compatta di colore bianco scuro.
La Pigiatrice è una macchina impiegata per la pigiatura meccanica dell’uva, cioè per estrarre il mosto dall’uva per schiacciamento: i grappoli sono costretti a passare tra due rulli di ghisa, controrotanti, scanalati variamente in superficie.
Enciclopedia Treccani
Prima dell'avvento di questo macchinario si metteva l'uva nei mastelli, una o più persone entravano all'interno e schiacciavano i chicchi…
PIETRA COTE
Arnese per affilare, formato da un pezzo di pietra abrasiva naturale (in genere talune rocce sedimentarie più o meno ricche di silice), molto dura, a grana più o meno fine, tagliato in forma di prisma, cilindro, cono; si adopera bagnandola e passandola ripetutamente, in posizione obliqua, sulla parte tagliente dell’oggetto da affilare. La cote…
La pressa per covoni di grano: strumento antico per la raccolta del grano
La pressa per covoni di grano è un attrezzo agricolo antico utilizzato per compattare e legare i mannelli di grano raccolto, facilitandone il trasporto e l'accatastamento. La sua invenzione ha semplificato e velocizzato il processo di raccolta del grano, rappresentando un passo…
La treggia: un antico mezzo di trasporto agricolo La treggia, conosciuta anche come slitta o strascino, era un carro agricolo privo di ruote utilizzato nelle zone montane e rurali dove le strade erano impraticabili per i carri tradizionali. La sua semplicità costruttiva e la sua efficacia su terreni accidentati la rendevano un mezzo di trasporto…
