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Territorio

Geomorfologia del territorio, flora e fauna, visionado l'idrografia i mulini, itinerari storici e recenti

La stedera

La stadera: un antico strumento di misurazione per pesare grandi carichi La stadera, rappresenta un tipo di bilancia tradizionale basata sul principio della leva. Diffusa in passato nelle campagne e…

Grattugia

Arnese da cucina, di lamiera o altro metallo leggermente curvo nella sua forma tradizionale, a buchi grossolani con punte rilevate, su cui vengono sfregati, per essere ridotti in briciole, pane,…

Canèlla

Inserito nell'apposito foro alla base della botte prima del suo riempimento, serviva a spillarne il liquido in caraffe o altri contenitori.

Sessola

La sessola o sassola è uno strumento manuale simile a un grosso cucchiaio, fatto di legno, plastica o metallo, che serve per trasferire da un contenitore all'altro polveri, farine, granaglie…

Imbuto per botti

Arnese usato per travasare liquidi ma soprattutto usato in cantina per spostare il vino dal tino alla botte.

cibi tradizionali

La cucina contadina era un vero e proprio riflesso della vita nelle campagne, dove ogni ingrediente aveva un valore e un significato profondo. I piatti erano semplici, ma ricchi di…

la nascita

Come citava la canzone dello spazzacamino? "e dopo nove mesi / è nato un bel bambino". L'attesa suscitava meraviglia, e si contavano i mesi sulle dita delle mani mentre le…

La Pieve di Gaifa

Via Pieve di Gaifa, 24
61029 Canavaccio di Urbino (PU)
Marche – Italy

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